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为保障人民群众食品安全，排查食品安全风险隐患，严格落实食品安全相关要求，安徽省蚌埠市质检院于近日开展“食安守护”专项抽检工作。

本次专项抽检采取执法抽检和线下抽检的方式，重点围绕食品超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质问题，抽样环节覆盖生产、流通、餐饮，任务类型包括监督抽检、风险监测、监督抽检兼风险监测，目前已抽检35批次，其中生产环节10批次，流通环节12批次，餐饮环节13批次。（来源：安徽省蚌埠市市场监管局）