【资料图】

1、你好，文件如下拿呿： ℎ5e6丶ÇØM生长到笋基部稍裸露1—2个竹节后即可采割，切割处是剥去笋基竹箨见有绒毛离地面3厘米处，用割笋刀沿水平割断，取下竹笋，选取幼嫩部分食用或加工。

2、割笋时注意不要伤芽眼，切割的断面，必须尽量与分蘖节平。

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