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1、海南有许多名茶，如苦丁茶、兰花茶、红绿茶、蓝翔茶和全茶。

2、苦丁茶为常绿大乔木，叶厚革质，长方形或卵圆形长圆形，二年生枝腋生聚伞花序组成的假圆锥花序，无花序梗；花黄绿色，果实球形，成熟时红色，花期4月，果期9-10月。生于海拔250-1500米的山坡常绿阔叶林的灌丛或竹林中。分布于日本、中国长江下游、福建等地。叶(苦丁茶)苦、甜、寒。清热解毒，清头目，解烦渴，止泻。用于头痛牙痛，目赤发热，烦渴痢疾。

3、3兰贵人茶又称甘草乌龙茶或人参乌龙茶，是添加西洋参叶粉或甘草粉等辅料制成，味甘，滋补身心。为了使茶颗粒结合紧密，有时会加入食用胶黏剂，所以兰贵人茶的品质与茶颗粒能否泡开没有直接关系。

4、4.蓝翔茶是海南岛最具特色的天然香茶，是中国香茶中独一无二的七八。1993年以前海南岛没有香草茶。1993年，由海南祥生天然食品有限公司与西南农业大学食品科学学院合作发明。1993年6月18日，海南省科技厅主持召开了“海南省蓝翔茶叶成果鉴定会”，一致通过了海南祥生天然食品有限公司蓝翔茶叶科技成果鉴定和国家星火工程。

5、水漫茶是五指山野生茶。民间传说有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、清热解毒的功效。早在清朝就被定为贡品。

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